Barbados Pepper ist eine karibische Chili - aber nicht irgendeine.
Natürlich ist sie scharf, höllisch scharf und natürlich ist sie aromatisch.
Aber diese Chili hat etwas besonderes. Die Früchte reifen von grün über helles,
dann dunkles Orange zu verschiedenen Rottönen ab, allein das ist ein Hingucker.
Die Pflanze hängt voll von Früchten, so dass die Äste abgestützt werden müssen.
Die dünnwandigen Früchte haben ein herrliches fruchtiges Aroma,
daraus hergestellte Saucen bringen Karibik-Flair in die Küche
und man fühlt sich wie im Urlaub.
Art: Capsicum chinense
Schärfe (auf einer Skala von 0-10): 10
Reife: über grün zu hellem dann dunklem orange zu rot
Herkunft: Karibik
Wuchs: ca. 1m hoch
Größe der Früchte: ca. 6-7 cm
Verwendung: Saucen, trocknen
Anzahl Pflanzen 1
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