Kleine Jalapenosorte, die schärfer als normale Jalas sind.
Die knubbeligen Früchte reifen über hellgrün nach orangerot ab, das Farbspektrum
beim abreifen ist sehr sehenswert. Wieder eine Entwicklung des Chile Pepper
Institute in New Mexico/USA . Für alle, die den Jalapenogeschmack lieben,
es aber ruhig etwas schärfer mögen.
Art: Capsicum annuum
Schärfe (auf einer Skala von 0-10): 6-7
Reife: über hellgrün nach orangerot
Herkunft: USA, New Mexico
Wuchs: ca. 1m hoch
Grösse der Früchte: ca. 5-6cm
Verwendung: füllen, grillen, räuchern - sehr vielseitig verwendbar
Anzahl Pflanzen 1
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