Trotz der heftigen Schärfe haben die Früchte ein tolles, fruchtiges Aroma, welches man sogar ca.
2 Sekunden schmecken kann. Dann setzt die gnadenlose Schärfe ein.
Die Früchte eignen sich hervorragend zur Saucenherstellung, da sie sehr saftiges Fruchtfleisch haben.
Daher eher frisch verarbeiten bzw. einfrieren. Bitte Vorsicht bei der Verarbeitung,
die Früchte und die Dämpfe sind sehr beissend und scharf.
Art: Capsicum chinense Schärfe (auf einer Skala von 0-10): 10 +++ Reife: über hellgrün nach gelb Grösse der Früchte: ca. 6 cm Verwendung: Saucenherstellung Anzahl Pflanzen 1